Numa certa época do ano eu fico só em casa.
Foi numa dessas vezes que precisei fazer compras e percebi que fazer compras é muito importante, não exatamente por compramos o que gostamos e o que precisamos, mas por nos conhecermos mais a cada produto que escolhemos e colocamos no carrinho.
Estava só, e com um orçamento razoável, antes sempre ia ao supermercado com uma lista e essa foi a primeira vez em que comprei sem lista. Eu apreciava cada produto e imaginava em que ocasião ele seria útil... e assim foi, eu nunca havia experimentado o limão espanhol, por isso comprei três unidades e descobri que são ótimo tempero para saladas e peixes, além de serem frutas muito gostosas de se ter nas mãos a cor desse limão parece transmitir uma força interior, ou algo que não é comum às limonadas do dia a dia é dificil de explicar...
As maçãs. resolvi comprar maçãs que me parecessem diferentes e comprei uma maçã chilena, mas antes disso, para escolher, peguei cada uma delas e fechei os olhos e algo me disse que as chilenas tinham mais vida e acabei por pegá-las, umas 6. Também peguei seis maçãs verdes, pois fazia muito tempo que não as comia.
Chocolate meio-amargo, acho que é o melhor chocolate que já existiu... provavelmente o mais verdadeiro, é o único que se mostra doce e amargo e definitivamente adoro comêlo em pequenos pedaços acompanhado de uma xícara de café completamente amargo e tão forte que a luz não conseguiria atravessa-lo. Coloco um quadrado do chocolate na boca e o pressiono com a lingua em direção ao céu, até ele se dissolver, sem qualquer pressa ou preocupação, aí quando seu gosto está para desaparecer, tomo um pequeno gole dó café e sinto-o lentamente dissipando calor e amargor em meu corpo.... ...tento imaginar o que é melhor terminar essa refeição com o último pedaço de chocolate, ou com o café... ...mas essa pergunta não tem resposta única.
Macarrão é muito comum, mas gosto daqueles pesados... que provavelmente todo mundo o faz com molho de tomate... eu já gosto de cozinhá-lo em água com azeite e depois de escorre-lo, frito-o um pouco em mais azeite acrescento meia xícara de vinho tinto, nozes, castanhas-do Pará, passas, ameixas, tomate-seco, um pouquinho de gengibre e hortelã. Um dia acho que esse prato se tornará uma tradição da familia que eu amar... mas há muitas opções nesse supermercado e acho que vou levar também esse filet de badejo, que deve ficar órimo com o limão espanhol, vinho branco e maracujá do mato.
Comprei também biscoitos recheados, não por gostar, mas aliviam nos momentos de ansiedade.
Pão de forma ajuda a tornar qualquer refeição rica para quem ainda não faz arroz, mas esse é um segredo que ainda não estou pronto pra transformá-lo em palavras.
bom escrever sobre isso me deu vontade de morar sozinho, fico imaginando o que teria em minha geladeira :)
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